Kanal : Info Bayi | Info Manfaat | Panduan Cara | Harga Terkini | Penginapan Hotel | Resep Mantap | Zona Bagus

Home >> Resep Kue >> Resep Kue Bolu Karamel Padat

Resep Kue Bolu Karamel Padat

Kue bolu biasanya berbentuk empuk mengembang. Hal ini dimungkinkan karena memakai baking powder dan dimixer. Namun kali ini untuk variasi agar tidak bosan, kue bolu disajikan dalam bentuk padat/bantat. Hasil akhir seperti dodol. Sehingga makan kue ini menjadi cukup mengenyangkan. Di samping itu pembuatannya relatif lebih cepat.

Berikut Cara Membuat Resep Kue Bolu Karamel Padat :

Bahan-Bahan:

  • 8 sdm tepung terigu
  • 1 sdm tepung maizena
  • 8 sdm gula pasir (sesuai selera)
  • 5 sdm minyak sayur
  • 1/2 sdm essence vanila
  • 250 ml air panas
  • 50 ml susu cair
  • 2 butir telur
  • garam sejimpit

Cara Membuat Bolu Karamel Padat:

  • Panaskan gula pasir sampai meleleh dan warna berubah coklat. Tuang air panas, dan diaduk-aduk sampai semua gula larut. Biarkan mendingin.
  • Campur tepung maizena, tepung terigu, dan garam, aduk-aduk. Lalu masukan susu, telur, dan larutan karamel, kembali diaduk merata. Lalu tambahkan vanilla essence dan minyak sayur, diaduk-aduk lagi.
  • Panaskan oven, olesi loyang dengan margarin dan taburan tepung terigu.
  • Masukkan adonan bolu karamel ke loyang. Lalu panggang di oven memakai suhu 200 derajat C. Panggang hingga matang.
  • Angkat. Tunggu sebentar agar tidak terlalu panas, lalu potong-potong.
  • Hidangkan hangat lebih lezat.

Demikian penjelasan mengenai cara membuat resep kue bolu karamel padat . Selamat mencoba, semoga berhasil. Baca juga resep kue:

<< Kentang Brokoli Jamur Kukus >>


Suka halaman ini? Beritahu teman:

Lihat resep lainnya : Resep Masakan | Resep Kue | Resep Minuman